Masakan Khas Negara Indonesia Dengan Cita Otentik

Indonesia yakni negara yang kaya akan segi hasil alam, budaya, dan lain sebagainya. Tak heran apabila Indonesia juga kaya akan masakan khas daerahnya. Banyak sekali masakan yang ada di Indonesia dengan cita rasa otentik, masakan masakan ini yakni sebuah olahan makanan yang menjadi ciri khas suatu daerahnya.

Masakan khas Indonesi termasuk masakan tenar di dunia. Sebab setiap masakannya dipersembahkan dengan bumbu hacksaw ze zeus slot demo rempah-rempah yang khas dan lengkap. Tak heran, makanan khas tempat di Indonesia ini cukup banyak yang tenar dan menjadi incaran bagus lokal ataupun hingga mancanegara.

Makanan khas tempat yakni sebuah menu masakan yang menjadi ciri khusus dari suatu wilayah. Di Indonesia sendiri masakan bisa menjadi salah satu identitas sebuah tempat di Tanah Air. Berikut makanan khas tempat di Indonesia yang semestinya kamu coba.

1. Mie Aceh
Salah satu makanan khas tempat Indonesia komponen barat ini memang amat menggugah selera. Seperti namanya, mie ini berasal dari Aceh. Makanan khas tempat Aceh ini memiliki tekstur yang tebal dan dicampur dengan irisan daging serta bumbu-bumbu rempah yang kuat. Mie Aceh umumnya dipersembahkan dengan digoreng, direbus atau ditumis. Kecuali itu juga bisa dipersembahkan dengan tambahan seafood seperti kepiting, udang dan cumi.

Mie Aceh tersedia dalam tiga ragam antara lain, mie Aceh separuh berair, mie Aceh goreng atau kering dan mie Aceh kuah atau sup. Umumnya dalam penyajiannya ditaburi dengan bawang goreng, emping, mentimun, potongan bawang merah dan perasan air jeruk nipis.

2. Gudeg
Makanan khas Jogja ini perlu banget kamu cicipi. Gudeg yakni sayur dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan proses yang lama. Gudeg lazim dipersembahkan dengan nasi panas, kuah santan kental (areh), ayam kampung, telor dan juga saos pedas krecek yang sedap tiada dua.

3. Serabi
Serabi yakni makanan khas Jawa Barat yang memiliki rasa manis. Terbuat dari tepung beras yang dicanpur dengan santan. Dan juga kini sudah dilengkapi dengan beraneka topping yang lezat menarik hati. Kudapan berbentuk bulat ini menjadi popularitas dan dibuat menu favorite segala kalangan.

Hal yang menarik dari kue ini yakni metode memasaknya secara tradisional dengan metode dibakar di atas tungku menggunakan wajan tanah liat. Para penjual serabi masih mempertahankan metode tradisional tersebut hingga hingga saat ini. Dengan memasak menggunakan anglo, karenanya menghasilkan rasa yang gurih dan lezat.

4. Bika Ambon
Walaupun namanya Bika Ambon, melainkan makanan ini bukan berasal dari Ambon. Kudapan ini berasal dari Sumatera Utara dan umumnya banyak dipasarkan di Kota Medan sebagai oleh-oleh. Kudapan berwarna kuning ini memiliki tekstur yang lembut dan manis. Serta bikin ketagihan saat melahapnya.

Kudapan bika ini terbuat dari beraneka bahan seperti tepung terigu, telor, santan, gula, pandan wangi dan bahan-bahan lainnya. Bika ambon tersebut menjadi makanan khas Medan yang paling favorit.
Cita rasa bika ambon ini amat sedap karena memiliki serat sempurna di komponen dalam dan rasanya lembut. Dikala ini bika ambon sudah di jual di beraneka kota besar di Indonesia, sehingga untuk bisa merasakan bika ambon tidak semestinya pergi ke Kota Medan.

5. Ayam Taliwang
Makanan khas tempat Nusa Tenggara Barat ini berbahan dasar daging ayam. Daging ayam tersebut dibakar dengan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah dan garam. Disampaikan bersama bumbu tambahan, dan menu tambahan seperti plecing kangkung.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *