Sebagai ibu kota negara, Jakarta udah bertahun-tahun jadi pusat akulturasi dan asimilasi beraneka macam budaya yang tersedia. Buat Sobat Pesona yang pernah ke Jakarta, tentu sering dong ketemu sama orang dari beraneka area berkunjung atau lebih-lebih menetap di pusat kota metropolitan ini? Nah, latar belakang yang banyak variasi itu ternyata pengaruhi dunia kuliner Jakarta, lho! Di sini Sobat Pesona bisa menjumpai beraneka ragam sajian legendaris yang membawa karakter berbeda-beda, merasa dari bakmi yang menggugah selera, es krim segar asli dari Italia, hingga gabus pucung yang luar biasa gurihnya.
Yuk, cari tau lebih banyak kuliner Jakarta legendaris lainnya di bawah ini!
1 | Bakmi Gang Kelinci
Siapa sih yang enggak bahagia sama lezatnya mi yang kenyal dan suwiran daging ayam yang empuk? Kalau Sobat Pesona bahagia banget sama mi ayam, bermakna Bakmi Gang Kelinci mesti didatengin kalo main ke Jakarta. Restoran yang dirintis terhadap th. 1957 ini sekarang udah tersebar luas di kota Jakarta, cabangnya tersedia di Pasar Baru, Cengkareng, Kuningan, Menteng, Kemayoran, Blok M, terhitung Grogol. Lalu, apa saja menu yang disajikan di sini? Ternyata tersedia banyak, merasa dari bakmi ayam, i fu mie, kwetiau, hingga nasi goreng. Setiap hidangan terhitung diolah oleh juru masak yang unggul menggunakan bahan-bahan terbaik, jadi rasanya tentu enak!
2 | Es Ragusa Italia
Ada enggak sih kuliner Jakarta yang seger? Jelas tersedia dong, coba deh Sobat Pesona dateng ke toko es krim legendaris yang bernama Es Ragusa Italia yang terletak di Jl. Veteran, Gambir. Toko es krim yang udah didirikan sejak th. 30-an ini sediakan es krim tradisional Italia bersama beraneka ragam pilihan rasa, merasa dari coklat, vanilla, stroberi, hingga kismis dan durian. Es krim buatan sini teksturnya jauh lebih lembut slot bonus new member 100 dari es krim biasanya. Susu sapinya pun murni tanpa tersedia kandungan pengawet. Kuliner Jakarta sebenarnya lengkap, ya!
3 |Gabus Pucung Dapur Betawi
Sobat Pesona udah kenal belum sama yang namanya gabus pucung? Olahan ikan gabus dan kluwek khas Betawi ini miliki rasa gurih dan asam. Kalau Sobat Pesona lagi tersedia di kira-kira Jakarta dan mau nyoba langsung makanan yang satu ini, dateng aja ke Gabus Pucung Dapur Betawi Cabe 5 di Jl. Raya Parung, Ciputat. Selain menghidangkan gabus pucung yang nikmat, area ini terhitung membawa nuansa tempo dulu, memicu pengalaman wisata kuliner Jakarta jadi merasa lebih autentik.
4 | Kerak Telor Bang Sape’i
Nah, kudapan legendaris yang satu ini Sobat Pesona tentu kenal dong, lebih-lebih jikalau sering jalan kaki di kira-kira Jakarta. Terbuat dari telur ayam atau bebek, beras ketan, ebi, dan juga kelapa sangrai, hidangan yang gurih ini teksturnya renyah di luar namun dalamnya merasa lembut. Sobat Pesona tergiur nggak? Kalo iya, pas banget nih! Soalnya sekarang Sobat Pesona bisa mencicipi kerak telor khas Betawi langsung di rumah masing-masing. Pesen aja Kerak Telor Bang Sape’i lewat beraneka toko online. Tinggal menentukan mau yang rasa telur ayam atau bebek!
5 | Laksa Betawi Assirot
Nikmati perpaduan prima pada kuah santan penuh rempah dan beraneka macam olahan lainnya layaknya ketupat, tauge, daun kemangi, daun kucai, dan bawang goreng. Kalau Sobat Pesona mau menyantap hidangan lezat ini, dateng aja ke Laksa Betawi Assirot di Jl. Assirot, Kebayoran Lama. Berdiri sejak th. 1978, makanan di area ini diracik turun temurun. Di sini Sobat Pesona terhitung bisa menentukan lauk tambahan layaknya semur daging, empal, jengkol, tahu, tempe, kentang, dan telur.
6 | Martabak Pecenongan
Kudapan yang cocok untuk dijadiin temen ngumpul ini adalah salah satu makanan Indonesia yang udah mendunia. Sobat Pesona bisa menjumpai makanan ini di beraneka belahan Indonesia. Di Jakarta, tersedia salah satu gerai martabak yang legendaris banget, nih! Namanya Martabak Pecenongan. Di sini Sobat Pesona bisa milih beraneka -macam topping, merasa dari keju, coklat, kacang, hingga green tea dan red velvet. Kalo mau coba, dateng aja langsung ke Jl. Pecenongan Raya No 65A.
7 | Mie Ayam Gondangdia
Masih ngidam sama mi? Di Jakarta tetap tersedia lagi salah satu restoran mi yang terhitung legendaris, yakni Mie Ayam Gondangdia, lokasinya berada di Jl. RP Soeroso No. 36, Cikini, Menteng, Jakarta Pusat. Tempat makan ini udah berdiri sejak th. 1968 dan udah miliki banyak pelanggan setia. Mi ayam andalan di sini teksturnya minya begitu lembut, ayamnya empuk dan manis, kuahnya pun gurih banget. Pokoknya bisa bikin Sobat Pesona nagih, deh!
8 | Nasi Uduk Ayam Goreng Zainal Fanani
Makanan yang satu ini adalah sebuah santapan yang sangat umum. Setiap orang tentu miliki nasi uduk impian sendiri. Tapi, tersedia satu kedai di Jakarta yang tentu dicintai oleh para penikmat nasi uduk. Letaknya tersedia di Jl. Kebon Kacang Raya, Tanah Abang. Kedai yang bernama Nasi Uduk Ayam Goreng Zainal Fanani ini udah didirikan sejak th. 1967. Berawal dari sebuah gerobak kecil, kedai ini udah lewat perubahan wilayah dan nama beberapa kali. Tetapi, tersedia satu perihal yang nggak pernah berubah di sini, yakni kelezatan nasi uduk dan ayam gorengnya.
9 | Roti Bakar Eddy
Roti lapis khas Indonesia yang satu ini tentu udah enggak asing lagi bikin Sobat Pesona. Wajar, soalnya cemilan ini seringkali ditemui di kira-kira jalanan Indonesia. Di Jakarta, tersedia nih salah satu warung roti bakar yang terkenal, namanya Roti Bakar Eddy. Kedainya sekarang tersebar luas di Jakarta, namun wilayah pertamanya terletak di Jl. Raden Patah, Blok M. Apa sih yang memicu Roti Bakar Eddy spesial? Ternyata, roti yang digunakan adalah buatan sendiri dan pilihan isinya pun banyak sekali, merasa dari coklat, keju, hingga kornet dan telur. Wisata kuliner Sobat Pesona rasanya bakal tidak cukup kalo enggak nyempetin ke area yang satu ini.
10 | Soto Betawi H.Ma’ruf
Menjelajahi kuliner Jakarta enggak bakal lengkap, nih kalo nggak nyobain soto Betawi autentik. Soto yang diolah menggunakan santan, kentang, tomat, serta, potongan daging sapi, kambing atau jeroan ini merupakan salah satu santapan khas Jakarta yang bisa ditemui di mana-mana. Di Jakarta sendiri, area makan yang sediakan soto Betawi legendaris salah satunya adalah Soto Betawi H.Ma’ruf. Dirintis sejak th. 40-an, area ini udah disambangi oleh beraneka pejabat. Kalau Sobat Pesona mau coba soto Betawi istimewa ini, dateng aja ke Jl. Cikini Raya No. 73! Soto Betawi H.Ma’ruf terhitung membuka cabang lho di Jl. RP Soeroso, Plaza Atrium, Jl. Pramuka, dan Jl. Tebet Raya.
Sobat Pesona sekarang udah menyadari kan makanan apa aja yang bisa dicoba kalo nanti mau ngadain wisata kuliner bareng keluarga atau temen-temen di Jakarta? Tapi jangan lupa ya, patuhi protokol kesehatan 6M, layaknya kenakan masker, memelihara jarak, mencuci tangan, menjauhi kerumunan, mengurangi mobilitas, dan juga menjauhi makan bersama. Belum menerima vaksin? Ambil sesegera mungkin! Biar pembentukan herd immunity bisa beres secepatnya.